Щука относится к роду хищных пресноводных рыб, единственному в семействе щуковых. Ареал обитания щуки – Европа, Сибирь и Северная Америка. Эта рыба является одним из наиболее распространенных объектов любительского рыболовства.

Тело щуки имеет удлиненную стреловидную форму. У щуки большая, выдающаяся вперед голова и широкая пасть, обе челюсти которой значительно выступают вперед. При этом нижняя челюсть длиннее, чем верхняя. На верхней челюсти и языке расположены мелкие зубы, направленные внутрь пасти. Клыкообразные зубы находятся на нижней челюсти.

Имея мощные зубы, щука не пережевывает ими пищу, а лишь удерживает ее, проглатывая целиком. Щучьи зубы непостоянны. Они регулярно выпадают и сменяются новыми. При этом выпадают не все зубы одновременно. Процесс смены зубов происходит постоянно – зуб, отслуживший срок, выпадает, вместо него появляется новый.

Глаза щуки находятся в верхней части головы. Это дает ей возможность осматривать значительное пространство, не поворачивая туловище.

Спинной плавник, отодвинутый далеко назад, расположен над анальным плавником. Тело рыбы покрытой мелкой чешуей, которая заходит на жаберные крышки и щеки.

Боковая линия идет вдоль всего тела. Стоит отметить, что прободенные чешуйки расположены не только на боковой линии, но также выше и ниже ее. Благодаря этому реакция щуки на движущиеся объекты просто молниеносна.  

Тело щуки может иметь различный окрас в зависимости от условий обитания. Чаще всего встречаются особи, спина которых черного цвета, бока чуть светлее, брюхо – белого цвета и покрыто серыми пятнами. Бока щуки покрыты темными и светло-желтыми пятнами, которые сливаются и образуют полосы различной ширины. Щука, обитающая в мелких водоемах, заросших водной растительностью, имеет несколько более светлый окрас, нежели особи, обитающие в более глубоких водоемах. Старые особи, по сравнению с молодью, заметно светлее.

Ихтиологи считают, что основа питания щуки состоит именно из той рыбы, которая обладает в акватории обитания щуки наибольшей численностью. Интенсивность питания щуки в разное время суток и время года неодинакова. В южных регионах питание щуки в августе наиболее интенсивно вечером и в период полудня. В июне и сентябре особая активность щуки наблюдается со второй половины дня вплоть до полуночи. Наиболее интенсивно эта рыба питается в апреле, что, несомненно, связано с истощением в нерестовый период. Что интересно, щука не перестает питаться даже в процессе икрометания. Другое дело, что интенсивность питания в сравнении с нагульным периодом значительно снижается.

Щука представляет собой очень перспективный объект прудовых хозяйств. Расхожее мнение об огромной прожорливости щуки, уничтожении этой рыбой всего живого, фактически является не более чем мифом. Если бы это действительно было так, то в природных условиях не осталось бы никаких видов рыб, кроме щуки. Ихтиологи особенно рекомендуют заселять щуку в водоемы, содержащие высокий процент малоценной рыбы. Щука выполняет и санитарные функции, истребляя больную и ослабленную рыбу. Кроме того, существует вполне обоснованное мнение, что наличие в водоеме хищной рыбы положительно сказывается на высокой интенсивности роста нехищных пород рыб.